ASSORTIMENTO
ASSORTIMENTO
MOZZARELLA DI BUFALA
CAMPANA DOP
il gusto autentico della nostra terra
La nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP è il perfetto equilibrio tra gusto, freschezza e
tradizione. Questo prodotto di eccellenza viene fatto solo con latte lavorato rigorosamente entro 60 ore
dalla mungitura, come da disciplinare. In questo modo si preserva la
qualità e l'autenticità di questo latte che, essendo molto ricco di proteine, garantisce un sapore
intenso e una consistenza morbida.
SCOPRI IL FORMATO E IL PACKAGING PIÙ ADATTO ALLE TUE ESIGENZE:
DAI FORMATI PIÙ PICCOLI A QUELLI PIÙ GRANDI
Busta Termosaldata
Vasca
Bicchiere
125g - 250g
500g - 1Kg - 3Kg
125g
MOZZARELLA DI BUFALA
CAMPANA DOP
FILATA A MANO,
COME UNA VOLTA.
Filata a mano Ciuffo
250g
La nostra Mozzarella di Bufala Campana
DOP filata a mano è la
massima espressione dell'artigianalità che ci
contraddistingue.
Le mani esperte del nostro casaro rendono unico questo prodotto,
dal sapore intenso ed una consistenza
avvolgente. Il processo di
filatura a mano non è solo una tecnica artigianale, ma un'arte che
si tramanda da generazioni.
stesso sapore
stessa qualità
Suitable for vegetarians
Questa mozzarella è un'alternativa pensata per chi scegliere
uno stile di vita vegetariano.
Realizzata con lo stesso impegno e la stessa passione che ci
contraddistinguono, abbiamo scelto di offrire una mozzarella che
conserva la freschezza, la morbidezza e il sapore autentico di
quella tradizionale senza rinunciare a genuinità e gusto.
Busta Termosaldata 125g
altre specialità
100% latte di bufala
LA FRESCHEZZA CHE
NASCE DALLA TRADIZIONE
IL CUORE CREMOSO
DELLA TRADIZIONE
RICOTTA DI BUFALA
OMOGENEIZZATA
BURRATA
Vasca 250g
Bicchiere 200g
La nostra Ricolta omogeneizzata
fatta con il 100% di siero di Latte di Bufala
è un prodotto genuino e versatile.
Grazie al processo di omogeneizzazione,
questa ricotta presenta
una texture liscia e cremosa,
ideale per ogni preparazione.
La nostra Burrata 100% di Latte di Bufala
è un vero capolavoro di cremosità e freschezza.
Realizzata con latte di bufala italiano di alta qualità,
questa burrata racchiude un cuore
morbido e delicato che si scioglie in bocca.
RICONOSCIUTI, CONTROLLATI, CERTIFICATI.
Oltre l'eccellenza, c'è la garanzia.
La nostra attenzione alla qualità è sempre stata sancita
dall’adesione al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
e dal conseguimento di certificazioni internazionali, come quella BRC/IFS,
che ci garantiscono di mantenere i più elevati standard qualitativi.
